Čerstvé bylinky: sušit, mrazit, nebo použít přímo? > 공지사항

• 목록
• 답변
• 글쓰기
• 게시판 리스트 옵션
  • 수정
  • 삭제

Častou chybou je nakrájet bylinky příliš nadrobno a nechat je na prkénku, Should you beloved this informative article along with you wish to acquire more info with regards to DokončEní InteriéRu i implore you to pay a visit to our own web site. než dovaříte. Rychle oxidují, ztmavnou a ztratí chuť. Připravte si je až v momentě, kdy je skutečně budete potřebovat. Také pozor na kovové nože – některé druhy, úprava interiéru hlavně bazalka, mohou díky reakci s kovem získat nepříjemnou kovovou příchuť. Pokud máte keramický nůž, použijte ho. V opačném případě bylinky spíš natrhejte rukama nebo nasekejte jen krátce, ne příliš jemně.

Sklizeň načasujte podle fáze růstu, ne podle kalendáře. Nejlepší chuť mají listy těsně před rozkvětem, kdy je obsah silic nejvyšší. Odřízněte celé stonky asi pět až sedm centimetrů nad zemí, podpoříte tím hustší obrůstání. Sklízet můžete průběžně, ale vždy nechte alespoň dvě třetiny rostliny nedotčené, aby se mohla zotavit. Pokud potřebujete větší množství na sušení, počkejte na suchý den a na dobu kolem desáté hodiny dopolední, kdy rosa zmizí a rostlina je plná silic.

Zálivka: méně častěji, ale důkladně Meduňka nesnáší přemokření, ale ani úplné vyschnutí kořenového balu. Zalévejte vždy, když povrch substrátu mírně oschne, a to raději menším množstvím vody, ale častěji. V létě to může být obden, na podzim jednou za tři až čtyři dny. Pozor na vodu ve středu trsu – při zalévání listů a hustého středu rostliny hrozí hniloba. Voda patří na půdu kolem rostliny, ne na listy.

Kapková závlaha nebo samozavlažovací truhlíky mohou pomoci, ale nejsou samospasitelné. U samozavlažovacích nádob kontrolujte ukazatel hladiny vody a nenechávejte ji neustále plnou. Voda v zásobníku by se měla vyčerpat dříve, než znovu dolijete novou. Pokud bylinky pěstujete v obyčejném truhlíku, umístěte ho na místo, kde není příliš vystaven dešti – například pod přístřešek nebo na parapet s přesahem střechy. Pokud už k přemokření došlo, přestaňte zalévat a nechte substrát vyschnout. V pokročilém stadiu hniloby je nejlepší bylinky přesadit do čerstvého, suchého substrátu a zkrátit nahnilé kořeny.

Máta je bylinka, která vám z květináče uteče, jakmile jí dáte sebemenší šanci. Pokud ji vysadíte do volné půdy, během jediné sezony propletete kořeny celý záhon. V květináči to ale jde zvládnout, stačí vědět, na co se zaměřit. Klíčem je nejen samotná nádoba, ale i to, jak se k rostlině chováte během celého roku.

Co se týče přesazování, mátu přesazujte každé dva roky, a to do čerstvé zeminy. Při přesazení rozdělte trs na menší části a každou zasaďte do samostatného květináče. Tím zabráníte tomu, DokončEní InteriéRu aby se kořeny vzájemně dusily. Starou zeminu vyhoďte a nádobu vymyjte horkou vodou, abyste odstranili případné škůdce. Použijte substrát pro bylinky, který je propustný a obsahuje dostatek písku.

Bylinky na balkoně jsou v létě radostí, ale zima je pro ně zkouškou. Ne všechny druhy snášejí mráz stejně, a proto je důležité rozdělit je podle jejich potřeb. Trvalky jako rozmarýn, tymián, šalvěj nebo levandule mají šanci přežít, pokud jim zajistíte správné podmínky. Letničky, například bazalka, se bohužel zachránit nedají – ale můžete si z nich před prvními mrazy natrhat a usušit zásoby na zimu.

Jak často zalévat, aby kořeny nehnily Zalévání je nejrizikovější činností. Bylinky nepotřebují stálou vlhkost, ale spíše mírné vyschnutí mezi zálivkami. Před každou zálivkou vsuňte prst do substrátu do hloubky dvou centimetrů. Pokud je zemina suchá, zalijte; pokud je vlhká, počkejte. V horkých dnech může být potřeba zalévat denně, v chladném a deštivém počasí naopak jednou za tři až čtyři dny. Pozor na přelití – častější chybou je příliš mnoho vody než příliš málo. Bylinky jako rozmarýn, tymián nebo šalvěj snášejí sucho lépe než trvalé mokro.

Základním trikem je zvolit květináč s dvojitým dnem nebo alespoň dostatečně široký, který umožní kořenům šířit se do stran, ale ne ven. Mátě vyhovuje spíše mělčí a širší nádoba, protože její kořeny se rozrůstají horizontálně. Pokud máte klasický úzký květináč, kořeny se brzy stočí do spirály a rostlina začne trpět. Vhodnější je proto plastový květináč s drenážními otvory, který udrží vlhkost, ale nezahnívá.

Meduňka patří mezi nenáročné bylinky, ale i u ní platí, že jí musíte dát to, co potřebuje. Nejčastější chybou je umístění na přímém poledním slunci, kde listy rychle vadnou a ztrácejí typickou vůni. Ideální je stanoviště s ranním nebo pozdně odpoledním sluncem, případně světlý polostín. Ve stínu sice rostlina přežije, ale obsah silic klesá, takže bylinka ztrácí na aroma i účincích.

Začněte tím, že bylinky prohlédnete a odstraníte suché nebo nemocné části. Přesazení do čerstvého substrátu je vhodné zejména u těch, které rostly celou sezónu v malých květináčích. Kořeny potřebují prostor a novou živnou půdu, aby rostlina měla sílu přečkat dlouhé měsíce. Dbejte na to, aby květináče měly drenážní otvory – přemokření je častější příčinou úhynu než samotný mráz.