Než bylinky ztratí aroma, usušte je takto > 공지사항

• 목록
• 답변
• 글쓰기
• 게시판 리스트 옵션
  • 수정
  • 삭제

Dalším častým viníkem je nedostatek světla. Bylinky jako bazalka, majoránka nebo oregano potřebují alespoň šest hodin přímého slunce denně. Pokud stojí na parapetu s orientací na sever nebo za průsvitnou záclonou, listy ztrácejí barvu a stonky se vytahují. Přesuňte květináč na světlejší místo, ale pozor na prudké polední slunce, které může spálit listy. Ideální je východní nebo západní okno, případně doplňkové osvětlení speciálně pro rostliny.

Nezapomínejte ani na velikost nádoby. Pokud bazalce nebo mátě kořeny prorůstají odtokovým otvorem, je čas přesadit. Vyberte květináč o průměr o tři až čtyři centimetry větší a použijte čerstvý substrát pro bylinky. Při přesazování rostlinu rozdělte, pokud je příliš hustá – staré výhony odstraňte, mladé nechte. Po přesazení bylinky týden nespěte na přímém slunci, aby si kořeny zvykly na nové prostředí.

Pro kulinářské účely se vyplatí pěstovat šalvěj v blízkosti kuchyně, abyste měli čerstvé lístky po ruce. Pokud chcete sklízet po celý rok, vysaďte si jednu rostlinu do květináče a na zimu ji umístěte na světlý parapet. Při pokojové teplotě šalvěj roste i v zimě, ale potřebuje hodně světla. Sklizené lístky můžete sušit – rozložte je v tenké vrstvě na stinném, vzdušném místě. Sušená šalvěj vydrží až rok, ale ztrácí část aroma, takže ji používejte v menším množství než čerstvou.

Než koupíte první sazenice, rozhodněte, kde bylinky porostou. Truhlík za oknem a záhon na zahradě se od sebe liší hlavně v tom, jak rychle půda vysychá a jak moc jí můžete ovlivnit. V nádobě snadno vyměníte substrát, ale při zapomínání na zálivku rostliny rychle trpí. V záhonu naopak půda drží vodu déle, ale musíte se smířit s její skladbou a s tím, že se k bylinkám dostanou i plevely a škůdci. Pro první pokusy je jednodušší začít s pěti až sedmi druhy v truhlících, kde máte vše pod kontrolou.

Častá chyba: přelití a nedostatek světla Na plotě se bylinkám dostává jiného mikroklimatu než na záhonu. Zeď nebo plot přes den absorbuje teplo a v noci ho vydává, takže substrát rychleji vysychá. Většina lidí proto rostliny zalévá častěji, a to je chyba. Přemokření způsobí hnilobu kořenů, která se projeví žloutnutím listů a zahníváním stonku. Zalévejte jen tehdy, když je substrát do hloubky prstu suchý, a voda by měla odtékat volně ven. Naopak pokud plot stojí v plném stínu, bylinky se vytáhnou za světlem, budou řídké a bez vůně. Ideální je orientace na jih nebo západ, kde je alespoň 6 hodin přímého slunce.

Jak poznat, že jsou bylinky opravdu suché a připravené k uskladnění Sušení bylinek začíná správným načasováním sběru. Sklízejte je za slunečného dopoledne, až oschne rosa. V té době mají bylinky nejvyšší obsah silic. Vyhněte se sběru po dešti a v horkém odpoledni, kdy rostliny vadnou. Před sušením bylinky neperte, pokud to není nezbytně nutné. Voda prodlužuje sušení a podporuje plíseň. Pokud jsou zaprášené, jemně je očistěte suchým hadříkem nebo je krátce opláchněte a důkladně osušte papírovou utěrkou.

Ochrana před mrazem nekončí u kořenů. Nadzemní části stálezelených bylinek, jako je rozmarýn nebo levandule, chraňte před vysušujícími větry a ostrým zimním sluncem. Přes rostliny přetáhněte bílou netkanou textilii nebo je zastiňte jedlovými větvemi. Nezapomeňte také na drenáž – pokud jsou nádoby bez odtokových otvorů, voda se v nich bude držet a při mrazu vytvoří led, který kořeny poškodí. Před zimou proto zkontrolujte, zda každý květináč má na dně vrstvu keramzitu nebo štěrku.

Žloutnutí listů u bylinek pěstovaných v květináči je nejčastějším signálem, že rostlina strádá. Než začnete přidávat hnojivo nebo měnit stanoviště, úprava interiéru zastavte se a podívejte se na listy blíže. Žlutá barva totiž může mít několik příčin a každá vyžaduje jiný zákrok. Nejčastěji jde o chybu v zálivce, ale viníkem může být i nedostatek světla, příliš malá nádoba nebo přemíra živin.

Po přesazení bylinky nezalévejte vydatně, ale jen mírně, aby substrát nebyl úplně suchý. Přes zimu platí zásada: méně vody je víc. Rostliny v klidovém režimu odpařují minimum, a pokud je necháte stát ve vodě, kořeny začnou hnít. Zálivku omezte na jednou za tři až čtyři týdny, a to pouze ve dnech, kdy teplota vystoupá nad nulu. Voda by měla být vlažná, nikoli ledová, a zalévejte vždy ráno, aby měla rostlina čas vodu vstřebat před případným nočním mrazem.

Než začnete bylinky balit do netkaných textilií nebo stěhovat do chodby, zastavte se u druhu. Levandule, rozmarýn, šalvěj či tymián pocházejí ze Středomoří, a zatímco suché mrazy snášejí dobře, trvalá vlhkost jim způsobuje hnilobu kořenů. Naopak máta, meduňka nebo pažitka jsou otužilé a na balkoně zvládnou i tuhou zimu, úprava interiéru pokud jim dopřejete dostatek prostoru a ochranu před přemokřením. Klíčové není teplo, ale stabilní podmínky – prudké střídání mrazu a oblevy bylinkám škodí víc než samotný mráz.

If you liked this write-up and you would certainly such as to obtain even more facts regarding koukněte sem kindly see the website.